Δεκάδες είναι οι τροφές που προσφέρουν στον ανθρώπινο οργανισμό φυσική αποτοξίνωση και θα πρέπει να τις προσθέσουμε στην διατροφή μας για να μας βοηθήσουν.

Πρόκειται για τροφές που εύκολα μπορούν να βρεθούν στην αγορά και οι οποίες δεν είναι ακριβές.

Μέσα σε αυτές τις αποτοξινωτικές τροφές είναι τα λεμόνια, το τζίντζερ, το σκόρδο, τις αγκινάρες, το πράσινο τσάι, τα παντζάρια, το λάχανο, τα φρέσκα φρούτα, το καστανό ρύζι, το κάρδαμο, τα οποία προσφέρουν και πολλά άλλα οφέλη, όπως βιταμίνες, αντιβακτηριακές ιδιότητες, μαγνήσιο, σίδηρο, ενώ ενισχύουν και τον ανταγωνισμό.

Λεμόνια: Εκτός από την βιταμίνη C τα λεμόνια είναι ιδανικά για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, τα λεμόνια είναι αλκαλικά σε επίπεδα οξέος, βοηθώντας στην αποκατάσταση της ισορροπίας pH του σώματος και βελτιώνοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τζίντζερ: Ιδιαίτερα σημαντικό για την αποκατάσταση των στοματικών διαταραχών το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και να μειώσει το φούσκωμα και τα αέρια. Περιέχει επίσης μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών και ενισχύει το ανοσοποιητικό.

Σκόρδο: Αν και η μυρωδιά του είναι πολύ έντονη και σε κάποιους αποκρουστική, το σκόρδο, θεωρείται ιδανικό για αποτοξίνωση. Έχει αντιιικές, αντιβακτηριακές και αντιβιοτικές ιδιότητες, περιέχει και αλικίνη, η οποία βοηθάει στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Αυτά συμβάλλουν στην προστασία του σώματος από λοιμώξεις.

Αγκινάρες: Φουλ σε αντιοξειδωτικές φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη των λιπαρών τροφών καθώς και στην τόνωση της ηπατικής λειτουργίας.

Παντζάρια: Βοηθούν σημαντικά στην αποτοξίνωση του ήπατος ενώ διαθέτουν και πολλά θρεπτικά συστατικά, καθώς είναι γεμάτα μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνη C.

Προσφέρουν πολλά θετικά σε δέρμα και μαλλιά, ενώ μειώνουν και την χοληστερόλη.

Πράσινο τσάι: Παρότι ρόφημα και όχι τροφή συγκαταλέγεται στα προιόντα εκείνα που περιέχουν πολλά δραστικά συστατικά που βοηθούν στην αποτοξίνωση προσφέροντας σημαντικά οφέλη στην υγεία. Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει να απαλλαγούμε από τις τοξίνες. Έχει βρεθεί ότι ενισχύει την απόδοση του ήπατος και μπορεί να προστατεύσει το ήπαρ από ασθένειες.

Λάχανο: Εκπληκτική τροφή για αποτοξίνωση, ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά (π.χ. μπρόκολο, κουνουπίδι). Περιέχει σουλφοραφάνη, μια χημική ουσία που βοηθάει το σώμα στην καταπολέμηση των τοξινών. Το λάχανο περιέχει επίσης γλουταθειόνη, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθάει στην λειτουργία του ήπατος.

Φρέσκα φρούτα: Πλούσια σε φυτικές ίνες και μπορούν να διαδραματίσουν βασικό ρόλο σε μια διατροφή αποτοξίνωσης. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην πέψη. Τα πιο ενδεδειγμένα είναι τα γκρέιπφρουτ, ο ανανάς, τα πορτοκάλια, ακόμη και ντομάτες (ναι, είναι φρούτο!).

Καστανό ρύζι: Προϊόν ολικής αλέσεως, το καστανό ρύζι είναι μια φυσική πηγή βιταμινών (συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β, μαγγανίου, φωσφόρου, μαγνησίου και σιδήρου), καθώς και απαραίτητων λιπαρών οξέων. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που παίζουν ζωτικό ρόλο στην καλή λειτουργία του παχέος εντέρου. Ακόμη έχει σελήνιο, το οποίο βοηθάει στην προστασία του ήπατος και μπορεί να βελτιώσει την υγεία της επιδερμίδας.

Κάρδαμο: Περιέχει αντιοξειδωτικά και αποτοξινωτικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Β, ψευδάργυρο και κάλιο. Έχει, επίσης, διουρητικές ιδιότητες, που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών.